Организация питания в ДГ
Организация питания в МБОУ гимназии «Перспектива» г.о. Самара (основной корпус)
Телефоны горячих линии
88463734922 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
88463377393 отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
88005554943 Роспотребнадзор
Режим работы горячих линий
с 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00
по данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания
Телефон горячей линии министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов (846) 333-50-01
ПН.-ЧТ. с 9.00 до 18.00, ПТ. с 9.00 до 17.00
Сектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования г.о. Самара (846) 332-31-81
Ответственный за организацию питания в дошкольных группах – Балабанова Оксана Владимировна
тел.: 8(846) 269 35 43
АКТУАЛЬНОЕ УТВЕРЖДЕННОЕ МЕНЮ
Организация питания в дошкольных группах гимназии осуществляется самой гимназией на пищеблоке дошкольных групп. Организовано в соответствии с существующими Федеральными законами и санитарно-эпидемиологическими требованиями к оказанию услуг по организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях, а также Методическими рекомендациями Департамента образования.
Основное 10-дневное меню дневного рациона детей 3-7 лет, осенний период
Основное 10-дневное меню дневного рациона детей 3-7 лет, зимний период
Основное 10дневное меню дневного рациона питания детей 3-7 лет , весенне-летний период
Специализированное меню не разрабатывается , ввиду отсутствия воспитанников, требующих индивидуального подхода в организации питания.
Организации, обеспечивающие питанием воспитанников
Ответственный за взаимодействие с организациями, обеспечивающими питанием обучающихся — Степанкова Наталья Николаевна.
Для контроля качества поступающей продукции в дошкольных группах гимназии используется программное обеспечение автоматизированная система ФГИС "Меркурий", предназначенная для регистрации результатов ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров и оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде, сохранения и обработки информации о них ( согласно пункту 9.1. Порядка предоставления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее, утвержденного приказом Минсельхоз России от 30 июня 2017 №318)
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
- Федеральный закон от 29.12.2012 №273 ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
- Федеральный закон "О внесении изменений в ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
- СП2.4.3648-20 "Сан.-эпид. требования к организайиям воспитания и обучения , отдыха и оздоровления детей и молодежи"
- СП 2.3/2.4.3590-20 "Сан-эпид. требования к организации общественного питания населения"
- Гигиена детей и подростков родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации МР 2.4.0180-20
Организация питания (локальные акты)
- Положение об организации питания в дошкольных группах МБОУ гимназии «Перспектива» г.о. Самары
- Положение о комиссии по утилизации готовой продукции в дошкольных группах
- Положение о бракеражной комиссии МБОУ гимназии «Перспектива» г.о. Самара
- Положение о родительском контроле за организацией горячего питания в МБОУ гимназии "Перспектива" г.о. Самара
- Приказ «Об организации питания в гимназии »
- Приказ «О создании бракеражной комиссии в гимназии»
- Приказ о родительском контроле питания в дошкольных группах
КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ
Информация о мероприятиях, проводимых для обучения с целью формирования у них культуры питания
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Рекомендации и образовательные программы
Мероприятия, фотоотчеты
Дидактические пособия. Рисунки воспитанников.
Родительский контроль
Приказ о родительском контроле питания в дошкольных группах
Аналитическая справка по результатам анкетирования родителей по удовлетворенности питанием
Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей
Фотоотчет о мероприятиях по родительскому контролю
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий
31 августа 2021 г. Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области был составлен акт выездной, внеплановой проверки. Нарушений на момент проверки не выявлено.
По всем вопросам по питанию можно написать в форму обратной связи для родителей